姜丝机工作是利用离心原理进行切削加工,物料在转盘上转动,在姜丝机的离心作用下被切好的物料沿窗口甩出,可同时切片、切丝。机器通过上下调节外罩可防止切物残渣积留。
![姜丝机](/wp-content/uploads/2024/05/636502410497309933837.jpg)
1产品概述
姜丝机适用于中央厨房、团膳、蔬菜农产品加工厂、企业、部队、机关、学校食堂、净菜配送中心、食品加工厂等场所。整机由中国台湾进口,304不锈钢及铝镁合金制造,能充分适应潮湿环境,机身、机架不生锈,大大增加了本机的使用寿命。姜丝机是引进日本*技术,并加以改进的高科技产品,离心式切割,能顺着物料的长度来切,切出来的丝较长,厚薄大小可调,姜丝切面平滑没毛刺,本机采用特殊设计,用途:可将生姜或浸渍姜切片或切丝处理,适合超市、连锁餐厅、食堂。切丝小规格为2MM,可根据不同的切割规格要求随时更换不同规格的丝刀组。本机操作简单易清洗、速度快、产量大、好维护,可满足广大用户的生产需求。
2产品结构
本机由304不锈钢及铝镁合金制造,专业切姜丝机,切割速度快,切割能力强 ,一台机器有三个丝刀组,采用进口刀片及皮带,具备*的自动润滑装置,切刀锋利,丝刀组跟料斗切面距离一致,刀面平衡、切丝均匀,本机结构紧凑、操作简便。
3工作原理
姜丝机工作是利用离心原理进行切削加工,物料在转盘上转动,在姜丝机的离心作用下被切好的物料沿窗口甩出,可同时切片、切丝。机器通过上下调节外罩可防止切物残渣积留。
4安全注意事项
1、机器工作时请勿将手伸入机器入料口内,以免危及人身安全。
2、丝刀组的安装顺序不可颠倒,否则会切出不规则的丝状。
3、使用机器前一定要检查机器刀组是否安装正确及螺丝是否有松动,以免造成刀具损毁及切割效果不佳。
5维护保养
1、机器使用一段时间后,可能会出现刀具刃钝现象,此时需给刀具进行磨刀工作。
2、机器的入料口内严禁放入金属硬物及严禁切到石粒,以免损毁刀片。
3、注意电源输入为(AC220V单相)
4、机器每次工作完成后须断电才可对机器进行清洁,可直接用水对入料口冲洗。
5、对于切割腌制品,清洗干净后需用干布擦干机子,以免对设备造成腐蚀。
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